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Ad Assisi il 5 e 6 novembre 2018 appuntamento con tutte le Lady Chef della Federazione Italiana Cuochi. Il tema, “Il tempo delle donne nella cucina professionale”, sarà sviluppato con varie modalità: con la tavola rotonda, attraverso il corso di Alta Formazione e poi… incontri, visite guidate e tanta buona cucina. Affrettatevi a prenotare per l’evento! Non Mancate! In allegato troverete il programma e la scheda di iscrizione. COSTI E PRENOTAZIONI Per l’evento: Soci FIC e accompagnatori Partecipazione all’intero evento (escluso pernottamento) € 70,00 Partecipazione solo al 1° giorno (esclusa cena di gala) € 40,00 Partecipazione solo al 2° giorno € 40,00 Coloro che NON sono soci FIC Partecipazione all’intero evento (escluso pernottamento) € 100,00 Il versamento della quota d’iscrizione dovrà essere effettuata tramite Bonifico Bancario a: Ubi Banca Cc 002584 – intestato a Associazione Provinciale Perugia-Terni IBAN: IT93H03 1113 8280 0000 0000 2584 Specificando nella Causale: Ass. Lady Chef – nome e cognome del partecipante – intero evento o 1° giorno o 2° girono, a seconda della scelta. Il bonifico, che confermerà la vostra partecipazione, deve essere eseguito entro il 31/10/2018. Scaricare ed inviare la scheda di iscrizione (in allegato), correttamente compilata allegando la ricevuta rilasciata dalla banca di avvenuto pagamento a: manifestazioni@fic.it Per ulteriori info Giancarlo Passeri tel +39 334 631 7364
MERCOLEDÌ 15 LUGLIO IL TERZO (MA NON ULTIMO) APPUNTAMENTO
Entra sempre più nel vivo “Un menu per ripartire”, con il terzo appuntamento previsto per mercoledì 15 luglio alle ore 16, che sarà dedicato all’assunzione e alla formazione del personale del settore ristorazione. Sarebbe dovuto essere l’ultimo appuntamento e invece, notizia dell’ultima ora, l’iniziativa si arricchisce di un ulteriore webinar (22 luglio ore 16), che tratterà i temi del marketing relazionale e dell’importanza delle lingue straniere per chef e personale di sala.
Dopo aver affrontato i temi della sicurezza sul lavoro, della comunicazione e del food marketing, degli strumenti di credito e delle agevolazioni fiscali per gli imprenditori del settore ristorazione (vi ricordiamo che tutti gli interventi sono disponibili in visione sul canale ufficiale Youtube, link a fondo pagina), in questo terzo appuntamento la consulente del lavoro Adriana Chiumello e Francesco Argentino di Euroform RFS svilupperanno il tema molto importante della ricerca e della formazione di un personale di sala qualificato, con uno sguardo attento alle diverse forme contrattuali per gestire in maniera semplice ed efficiente la propria azienda.
Il terzo incontro di Un menu per ripartire sarà fruibile attraverso l’accesso alla piattaforma Zoom al seguente link: https://zoom.us/j/95715714726 con contestuale diretta sul canale ufficiale Facebook e podcast sul canale Youtube.
Di seguito, il programma completo dei prossimi appuntamenti.
- MERCOLEDÌ 15 LUGLIO ORE 16-17
Dentro la professione: contratti smart e strumenti per intercettare risorse lavorative qualificate
Interventi e relatori
- Ripartire dal personale: strumenti per l’assunzione e la formazione della tua squadra, Adriana Chiumello (Consulente del lavoro) e Francesco Argentino (Euroform RFS).
- MERCOLEDÌ 22 LUGLIO ORE 16-17
Interventi e relatori
- La ristorazione è impresa, Barbara Boaglio e Gian Luigi Barberis (ilmarketingrelazionale.it)
- L’importanza delle lingue straniere per chef e personale di sala, Ghislaine Bouchelloug (Insegnante).
Moderatore: Attila J.L. Grieco (Giornalista e Ricercatore)
PER SCARICARE LE PRESENTAZIONI DEI RELATORI:
VIDEO DELLA PRIMA GIORNATA
FB: https://www.facebook.com/unmenuperripartire/videos/4301448476539643/
YOUTUBE: Parte 1: https://www.youtube.com/watch?v=mxAkbVs_5eU
Parte 2: https://www.youtube.com/watch?v=GOFxRJ0wcNk
VIDEO DELLA SECONDA GIORNATA
FB: https://www.facebook.com/watch/?v=909077469497624
YOUTUBE: https://youtu.be/_52MF5le2UA
INFO & CONTATTI
Pagina ufficiale FB: https://www.facebook.com/unmenuperripartire/
Canale ufficiale Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC7qtAeovcrBt4ETLH3DM-4w
Attila Grieco (ufficio stampa Karma Communication) 340.4851962
Una formazione speciale a cura di Molini Pivetti con il docente Fabio Toso dedicato agli associati della Federazione Italiana Cuochi si terramercoledì 15 luglio 2020 dalle ore 15 alle ore 16,30 in diretta dal Fic Lab della nostra sede di Roma.Il corso avrà come tema “La panificazione e l’arte dolciaria nella ristorazione”, con la realizzazione di tre ricette complete del formatore Fabio Toso. Il link per collegarsi è: https://meet.google.com/hkw-hyzq-tbd
Carissimi associati,
considero un grandissimo privilegio essere stato eletto Presidente di questa associazione.
Sono pertanto consapevole che l’unico modo per ringraziarvi e ripagarvi della fiducia accordatami, è quello di mettere tutto il mio impegno al servizio dell’Associazione al fine di garantire un buon andamento ed un ulteriore progresso. Il Presidente Francesco Spina.
